MenU
Menu 65€
Tutustu PDF-tiedostoon saadaksesi tarkempia tietoja ja henkilökohtaisia vaihtoehtoja.
Ole hyvä ja ilmoita selkeästi mahdolliset ruokarajoitukset tilauksen yhteydessä.
Mezzes
Hummus
Kermainen dippi, joka valmistetaan muussatuista kikherneistä, tahinista (seesamitahna), sitruunamehusta ja valkosipulista
Baba Ganoush
Savunmakuinen ja samettinen dippi, joka valmistetaan paahdetusta munakoisosta, tahinista, sitruunamehusta, valkosipulista ja oliiviöljystä.
Tabbouleh
Raikas salaatti, joka valmistetaan hienoksi silputusta persiljasta, mintusta, tomaateista, sipulista, bulgurista, sitruunamehusta ja oliiviöljystä. Tämä Lähi-idän klassikko on täynnä tuoreita makuja ja toimii erinomaisena lisukkeena monille aterioille.
Tzatziki
Kreikkalainen jogurttipohjainen dippi, joka valmistetaan kurkusta, valkosipulista, oliiviöljystä, sitruunamehusta ja tuoreista yrtteistä kuten tillistä tai mintusta
Falafel 2 kpl
Valmistettu jauhetuista kikherneistä, persiljasta, kevätsipulista ja valkosipulista. Uppopaistetaan, jolloin pinta on rapea ja sisus mehevä.
Täytetyt viinilehti kääryleet
Viinirypäleen lehdet täytetään riisin, tomaattien, sipulien ja persiljan seoksella, ja ne kypsennetään hitaasti oliiviöljyssä ja sitruunamehussa.
Lämpimät annokset
Sitruunakana
Marinoitu Lähi-idän mausteilla, valkosipulilla ja sitruunalla.
Linssi Risotto
Linssi, purjo, sipuli, valkosipuli, yrtit, sitruuna ja riisi. Täysin vegaaninen annos
Lampaan lihapullat
Maukkaita lampaan lihapullia, jotka on maustettu perinteisillä mausteilla kuten kumina, korianteri ja valkosipuli. Täydellinen alkupala tai pääruoka, joka tuo esiin lampaan lihan herkulliset maut.
Shish Kebab
Lammasliha marinoidaan oliiviöljyssä, valkosipulissa, sitruunamehussa ja mausteseoksessa, joka sisältää mm. kuminaa, korianteria ja sumakkia.
Jälkkäri
Lebanese Orange Panna Cotta
Baklawa
Kerrostettu voitaikinaa, täytettynä hakatuilla pähkinöillä ja makeutettu siirapilla.
Ataeyf
Libanonilaiset pannukakut täytettyinä ashta-voikreemiä ja päällystettyinä pistaaseilla.
Menu
Lisää vaihtoehtoja ja yksityiskohtaista ruokalistaa varten lataa PDF oikealta.
Maggie's Catering tarjoaa aitoa libanonilaista ruokaa, joka yhdistää Lähi-idän ja Välimeren keittiöiden parhaat maut. Käytämme tuoreita ja korkealaatuisia raaka-aineita luodaksemme unohtumattomia makuelämyksiä. Ruokalistamme sisältää mm. herkullisia mezejä, perinteisiä libanonilaisia annoksia ja juhlavia kokonaisuuksia, jotka räätälöidään tapahtumasi tarpeisiin. Ruokamme heijastaa libanonilaista kulttuuria – rakkaudella valmistettua ja yhteisiä hetkiä rikastavaa. Anna meidän luoda makumatka, joka tekee vaikutuksen jokaiseen vieraaseen!
Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä ainutlaatuinen makuelämys.
Lataa
PDF:nä Tästä
Menu only in English